Plněné tykve
Postup
1 Tykve oloupeme, vydlabeme, uvnitř osolíme a zakapeme citronem. Nádivka: Na polovině tuku osmahneme drobně pokrájenou cibulku, přidáme maso, máčenou žemli, sůl, pepř, vejce a nakrájené rajče. Nádivkou naplníme tykve, obalíme v mouce a vložíme na rozpálený tuk. Opečeme, trochu podlijeme a dusíme doměkka. Vysmahlou šťávu zaprášíme moukou a zalijeme smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
· · 01:00
Troubu předehřejeme na 180°C. Vršky paprikových lusků se stopkou seřízneme a odložíme. Opatrně odstraníme přepážky a semena abychom neporušili st...
· · 01:00 · 01:15
Komentáře