Plněné zapékané cibule
Postup
1 Oloupané cibule vložíme do vařící vody a krátce povaříme. Potom je scedíme, ostrým nožem seřízneme vršky, vyřízneme středy a lžičkou je vydlabeme.
2 Mleté maso smícháme s v mléce namočenou a vymačkanou houskou, osolíme a přidáme vejce, mletou papriku a nadrobno nasekanou cibuli, vybranou z vnitřků. Naplň dobře promícháme a lžičkou ji plníme do vydlabaných cibulí, které naskládáme do máslem vymazaného pekáčku, posypeme sýrem, pokapeme zbytkem rozehřátého másla, podlijeme vývarem z cibule, síchaným s masoxem, a v troubě asi 20 minut zapečeme.
3 Přílohy:
4 dušená rýže, brambory
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrž...
·
Maso smícháme se sójovou omáčkou, zázvorem, pepřem, opatrně osolíme. Vytvarujeme malé ploché placičky. Z vajec, škrobové moučky, drobně posekané ...
·
Komentáře