Plněné zelné listy
02:00
Postup
1 Z masa, rýže, vejce soli a pepře zpracujeme kompaktní hmotu.
2 Ve velkém hrnci ovaříme zelnou hlávku (manžel vždycky oloupne pár ovařených listů z vrchu a zase jí vrátí zpátky). Seřízneme košťál pokud je moc silný a dáme do listu trochu masové náplně a pevně stočíme do závitku, kraje se zastrčí dovnitř.
3 Na dno většího hrnce dáme dva tři zelné listy tak, aby dno bylo zakryté, pak do hrnce vyrovnáme všechny závitky. Závitky zalijeme vodou s rajčatovým protlakem, tak aby závitky byla zakryté (špičky můžou vykukovat). Nezapomeneme osolit a zakryté vaříme bez míchání 1 hodinu (1 hodinu od bodu varu).
4 Doporučená příloha:
5 čerstvý chléb
6 Tento recept si přinesl ze své rodiny můj manžel. Dělávala to prý jeho babička i maminka a teď to vaří u nás doma on, takže následující recept je jen odkoukaný od něj:-).
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
1. Oloupeme 2 velké cibule, krátce je povaříme v dobře osolené vodě. Slijeme a necháme vychladnout. Potom je rozpůlíme a z půlek vyloupneme vnitř...
· · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře