Plnené zemiakové knedle
Postup
1 • Umyté zemiaky uvaríme v šupke. Potom ich olúpeme
2 prelisujeme, pridáme múku, vajce, soľ a všetko vypracujeme na cesto, ktoré si rozdelíme na rovnaké kúsky. Každý kúsok cesta naplníme alebo udusenou hrudkami bryndze alebo zomletým mäsom, zaguľatíme a naplnené knedle uvaríme v osolenej vode. Na masti
3 opečieme pokrájanú cibuľu, ktorou uvarené jedlo na . na tanieri
4 prelejeme.
5 Zemiakové knedle s údeným mäsom môžeme podávať aj s kyslou kapustou - surovou alebo udusenou. Knedle môžeme po uvarení aj krátko opiecť na masti, na ktorej sme predtým opražili nakrájanú
6 cibuľku.
Mohlo by Vás zajímat
Vařené brambory oloupeme a ještě teplé rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, sůl hrubou mouku. Vypracujeme těsto a vyválíme ...
· 00:30 ·
Bramborové těsto, připravíme dle návodu na sáčku. Pomocí mouky je rozválíme na placku o síle 5 mm. Rozkrájíme ji na 10 obdélníčků, resp. čtverců....
· 00:30 · · 01:20 ·
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· 00:30 · · 01:20 · · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
· 00:30 · · 01:20 · · 00:50 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře