Plnený chlieb
Suroviny
na porce
- chlieb podľa chuti 1
-
Plnky:
- 1. 100 g šunkovej salámy, 30 g masla RAJO, 1 lyžica horčice, 1 vajce uvarené natvrdo, 100 g bieleho Cottage cheese RAJO, mleté čierne korenie, soľ
- 2. 100 g syra Niva, 3 lyžice bieleho Cottage cheese RAJO, 30 g masla RAJO, 1 lyžica majonézy, cibuľa, trocha mletej sladkej papriky
- 3. 100 g Cottage cheese s chrenom RAJO, 2 lyžice masla RAJO, 50 g diétnej salámy, 2 lyžice tatárskej omáčky
- 4. 100 g Cottage cheese s pažítkou RAJO, 100 g údeného mäsa, 50 g masla RAJO, 1 dl smotany na šľahanie RAJO, 0,5 cibule, trochu papriky
- 5. 150 g mäkkej salámy, 0,5 pohára nakladanej zeleniny Moravanka, 50 g masla RAJO, 50 g Cottage cheese RAJO (zeleninový s bylinkami), 1 vajce uvarené natvrdo
Postup
1 1. Šunkovú salámu pomelieme a vyšľaháme s ostatnými surovinami.
2 2. Nivu postrúhame, cibuľu pokrájame nadrobno a spolu s ostatnými surovinami vyšľaháme.
3 3. Salámu pomelieme a všetky suroviny spolu vymiešame.
4 4. Cibuľu pokrájame, mäso pomelieme a všetko spolu vymiešame.
5 5. Z celého chleba odkrojíme kôrky, potom ho pozdĺžne tri až štyrikrát rozkrojíme ako tortu. Každý plátok natrieme inou plnkou a plátky poukladáme na seba. Čím sú plnky farebnejšie a chuťovo odlišné, tým je chlebová torta lepšia. Potom celý chlieb potrieme zvonka jednou z plniek a ľubovoľne ozdobíme. Pri podávaní krájame obvyklé krajce.
Mohlo by Vás zajímat
1 Zelerové stonky umyjeme. Listy otrháme a odložíme na ozdobenie. Každú stonku nakrájame na 3 rovnaké časti.
2 Zo šunky odstránime všetok tuk ...
00:20 ·
Postup přípravy: Mleté maso smícháme s kostičky cibule, prolisovaným česnekem a ostatním kořením, zakápneme sojovou omáčkou, popř. ještě osolíme ...
00:20 · · 00:44
Kulatý menší bochník chleba se zbaví kůrky a pak se rozkrojí naplocho (obdobně jako dort) na 4 pláty. Dva střední pláty se spojí silnější vrstvou...
00:20 · · 00:44 · 00:45
Z chleba zrežeme vrch,ktorý použijeme nakoniec ako pokrievku.Tí šikovní môžu dokonca pripevniť na pokrievku i redkvičku.Z chleba vydlabeme sriedk...
00:20 · · 00:44 · 00:45 · 00:55
Komentáře