Plněný makový koláč

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • hladké mouky 250 g
  • másla 180 g
  • žloutek 1
  • mléko
  • mletého cukru 20 g
  • sůl
  • vajec - Maková nádivka:
  • mletého máku 200 g
  • mletého cukru 200 g
  • citronové šťávy 1 lžička
  • dětské krupice 30 g

Postup

1 Postup přípravy: Z hladké mouky, změklého másla, žloutku, mléka, cukru a soli vypracujeme těsto, vyválíme ho na 2 díly. Jeden vložíme na vymazaný plech, potřeme nádivkou a přikryjeme druhým dílem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C.
2 Nádivka: žloutky utřeme s cukrem, přidáme mletý mák, citronovou šťávu a namočenou krupici v mléce. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a promícháme.
3 Koláč potřeme čokoládovou polevou a posypeme strouhaným kokosem nebo jen pocukrujeme.