Plnený makový koláč
Postup
1 Múku, cukor a soľ preosejeme na dosku, pridáme tuk, žĺtok, smotanu a zamiesime cesto, ktoré rozdelíme na dva diely. Každý duel na pomúčenej doske vyvaľkáme. Jeen diel dáme na plech, potrieme plnkou, zakryjeme druhým dielom, povrch potrieme žĺtkom a popicháme vidličkou. Dáme do rúry upiecť. Vychladnutý koláč polejeme čokoládovou polevou a posypeme kokosovou múčkou. Maková plnka: z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor, žĺtky a dobre vymiešame. Nakoniec primiešame mak, strúhanku a postrúhanú citrónovú kôru.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře