Plněný paprikový lusk
Postup
1 Papriky seřízněte pod stonkem, vydlábněte přepážky a plasentu se semeny. Očistěné lusky vložte po vednom do vařící vody, nechte přejít varem, dejte okapat.
2 Oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky a na oleji poduste do zlatova. Přidejte mleté maso, které vidličkami roztrhejte na malé kousky a opečte.
3 Do masové směsi přidejte vývar, koření, strouhaný parmazán, sůl a pepř. Hmotu propracujte, naplňte papriky a přiklopte víčko.
4 Ze smetany, protlaku a kečupu uvařte omáčku, vložte plněné papriky a pod poklicí je 20 minut duste. Před podáváním omáčku rozšlehejte metličkou a dochuťte.
Mohlo by Vás zajímat
1. Květák očistíme, omyjeme a vaříme asi 10 min. v dostatečném množství osolené vody. Poté jej vyjmeme a necháme okapat.
2. Housku namočíme ve...
01:40
1. Kapustu očistíme, jednotlivé listy omyjeme a povaříme v osolené vodě. Prudce ochladíme a necháme okapat. Listy složíme přes sebe do čtverce (4...
01:40 · 01:35
1 .IMakaronetky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.
2 .Mezitím omyjeme papriku a po-délně rozpůlíme. Odstran...
01:40 · 01:35 · 00:35
Rýzi uvarte podle návodu.
Maso polejte sojovou omáckou a nechte stát 30 minut. Mrkev nakrájejte na drobné hranolky, cibulku na kolecka a papriko...
01:40 · 01:35 · 00:35 · 00:35
Komentáře