Plněný rýžový závitek – Norimaki

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • horké vařené rýže; 30 dkg
  • arch nori (pláty ze sušených řas); 1
  • karotky; 2
  • salátová okurka; 1
  • tvrdého sýra (typu ediam); 10 dkg
  • silné plátky šunky z konzervy; 2
  • lososího masa; 2 plátky
  • octa z rýžového vína; 1 polévková lžíce
  • listy hlávkového salátu; 3
  • wasabi (velmi ostrý japonský křenový krém zelené barvy); 1 kávová lžička
  • 2-3 lžíce sójové omáčky;

Postup

1 Vařenou rýži smícháme s polévkovou lžící octa. Šunku, sýr, karotku, okurku a lososa nakrájíme na delší proužky nebo kvádříčky.
2 Nori položíme na zavinovač suši nebo na obyčejnou čistou utěrku a rovnoměrně po ní rozprostřeme rýži s octem, a to tak, aby rýže tvořila vrstvu silnou asi půl centimetru. Na to naklademe proužky šunky, sýra, karotky, okurky a lososího masa, načež vše opatrně zavineme tak, abychom získali závitek s rovnoměrnou tloušťkou.
3 Nakonec wasabi rozmícháme v malém množství sójové omáčky a tuto pikantní směs budeme podávat k rýžovým závitkům nakrájeným na kousky o síle 2-3 prstů. Jídlo servírujeme na salátových listech.

Mohlo by Vás zajímat

Sushi
Rýži dobře propláchneme ve studené vodě do doby, než začne z rýže téct čistá voda. Do kastrolu dáme rýži se studenou vodou a zakryjeme pokličkou....
01:00 · 
Rýžový kuba
1. PŘIPRAVTE RÝŽI A HOUBY Rýži uvařte podle návodu na obalu. Mražené houby rozmrazte. Pokud máte sušené, povařte je několik minut ve vodě nebo v...
01:00 ·  · 00:35
Rýžový asijský salát-Exotik
Dresing Všechny přísady ušlehej v mallé misce a dej stranou / vychladit Připrav zeleninu : Oloupanou mrkev nastrouhej , opláchnuté cibulky na...
01:00 ·  · 00:35 · 00:35 · 
Rýžový nákyp s jablky - mléko, ořechy
Do horkého mléka přidáme máslo, polovinu cukru, skořici a vypranou okapanou rýži. Vše uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Zbytek cukru utřeme ...
01:00 ·  · 00:35 · 00:35 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...