Plundrový koláč

Koláče

0 hodnocení

Sdílet Označení

na porce

Cesto:
hladkej múky, 30 g droždia, 50 g kryštálového cukru, 100 g margarínu, 250 ml vody, 100 ml mlieka, 2 vajcia a štipka soli 500 g
Plnka:
Zlaté klasy + mlieko, 100 g hrozienok a 100 g hustého lekváru 2

1 Všetky suroviny na cesto, okrem margarínu, spolu zmiešame a vypracujeme hladké hmotu, ktorú necháme 30 min. odpočinúť v chlade.

2 Cesto potom rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, potrieme roztopeným margarínom a preložíme na 3x.

3 Necháme odstáť, rozvaľkáme a preložíme na 4x.

4 Posledné prekladanie bude opäť na 3x.

5 Medzi každým preložením necháme cesto 10 min. stáť v chlade.

6 Z rozvaľkaného cesta vykrajujeme formičkou rovnaké štvorce, ktoré naplníme pudingom s hrozienkami.

7 Rohy cesta poprekladáme do stredu a necháme 20 min. podkysnúť.

8 Povrch potrieme vajíčkom a do stredu každého koláča dáme lyžičku lekváru.

9 Pečieme pri 180-200°C asi 15 min.

Jablečný koláč s drobenkou

1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...

· 00:20

Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...

1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...

Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...

· 00:44

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...