Pník z bravčovej panenky s kuriatkami
Suroviny
na porce
- • 200 g bravčovej panenky
- • soľ, korenie
- • šľahačka
- • 4 kopčeky uvarenej ryže
- • olivový olej
- • 50 g mrazených kuriatok
- pór - • 1
- • 10 g prášku Bratenjus na omáčku
Postup
1 Bravčovú panenku osolíme, okoreníme a Sprudka opečieme. Dáme dorobiť na 7 minút do rúry na 180 °C. Pór umyjeme, nakrájame, pridáme polovicu kuriatok, ktoré sme uvarili v osolenej vode s bobkovým listom. Pridáme šľahačku, prírodnú šťavu, necháme zovrieť a potom pridáme uvarenú ryžu, takže vytvoríme kuriatkové
2 rizoto. Bravčovú panenku nakrájame na pníky, do prírodnej šťavy pridáme druhú polovicu kuriatok a vkusne nazdobíme. Podávame s kuriatkovým rizotom.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Brambory najemno nastrouháme, zastříkneme mlékem, osolíme, okořeníme, promícháme, přidáme vajíčko a postupně přidáváme mouku a promícháváme.
...
01:40 · , kJ
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku.
2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
01:40 · , kJ · 01:20 ·
1)
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 12 kousku. Každý medailonek osolíme, opepříme a zabalíme do plátku slaniny. Slaninu upevníme párátke...
01:40 · , kJ · 01:20 · · 00:25 ·
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
01:40 · , kJ · 01:20 · · 00:25 · · 00:45 ·
Komentáře