Pochoutková sekaná v alobalu
Postup
1 Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme prolisovaný česnek, máslo utřené se sardelovou pastou, strouhaný sýr, na malé kostičky nakrájený salám a nasekané kapary.
2 Šišku sekané zabalíme do vymaštěného alobalu a necháme ji do druhého dne odpočinout. Pak ji v předehřáté troubě upečeme (funkce horního a dolního vytápění 220 °C a funkce horký vzduch 190 °C) a podáváme teplou s bramborovou kaší nebo studenou s pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Komentáře