Podkrkonošský hubník
Postup
1 Čisté jáhly uvaříme ve vodě (poměr 1:2,5) do měkka. Čerstvé houby opláchneme, nakrájíme a podusíme . Sušené před vařením namočíme na 2 hodiny do vody. Rohlíky nakrájíme a namočíme do mléka. Uvařené jáhly, houby a rohlíky, promícháme, přidáme vejce a koření. Hubník upečeme dozlatova. Hotový můžeme posypat ovčím sýrem a vždy podávat se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Houby s kmínem a solí uvaříme doměkka. Do misky nakrájíme na kostky rohlíky a zalijeme mlékem. Přidáme scezené houby, krupici, vejce a utřený če...
·
Houby dobře uvaříme, pokrájíme, vodu spolu s mlékem použijeme k namočení rohlíků, které dokonale rozmělníme. Všechny přísady promícháme na hladko...
·
Den předem namočte houby do studené
vody, uložte v chladu. Druhý den
je v téže vodě uvařte doměkka. Housky rozkrájejte, vložte do mísy,
zalejt...
·
Houby na chvilku namočíme do vody, pak přidáme kmín, sůl a uvaříme je doměkka. Mezitím nakrájíme do misky rohlíky na malé kostičky a zalijeme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře