Pohádka máje

Name: Pohádka máje
Total time: 44 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Ingredience:; Těsto: másla 200 g; cukru 200 g; polohrubé mouky 200 g; žloutků 5; trochu mléka; balíčku prášku do pečiva 0.5; kakao; z 5-ti bílků sníh; Krém:; mléka 0.25 l; žloutky 3; pudinku 1 lžíce; másla 250 g; cukru 190 g; kakaa 30 g

Moučníky

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 4 porce

Ingredience:
Těsto: másla 200 g
cukru 200 g
polohrubé mouky 200 g
žloutků 5
trochu mléka
balíčku prášku do pečiva 0,5
kakao
z 5-ti bílků sníh
Krém:
mléka 0,25 l
žloutky 3
pudinku 1 lžíce
másla 250 g
cukru 190 g
kakaa 30 g

Postup

1 Postup přípravy: Z ingrediencí na těsto upečeme placku a necháme vychladnout. Za stálého míchání uvaříme z 0,25 l mléka, 3 žloutky, 1 lžíce pudinku krém a necháme vychladnout. Poté zvlášť utřeme 250 g másla, 190 g cukru, 30 g kakaa a smícháme s vychladnutým krémem. Pomažeme vychladlou placku a polijeme čokoládou. (Já to ještě sypu kokosem).