Pohanková pomazánka (z dílu Strava proti cizopasníkům)
Suroviny
na porce
- mléka 110 g pohankové krupice 1 tvaroh 1 lučina 1 bílý jogurt 2 stroužky česneku 1 větší cibule pepř, sůl citrónóvá šťáva petrželka 250 ml
Postup
1 Najemno si nakrájejte cibulku a utřete česnek. Mléko osolte a nasypte do něj krupici. Uvařte hustší kaši a nechejte ji vychladnout. Tvaroh s lučinou a jogurtem smíchejte dohromady, směs zřeďte citrónovou šťávou a přidejte do ní utřený česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Všechno smíchejte s vychladlou pohankovou kaší, dochuťte solí a pepřem. Nakonec ozdobte talíř posekanou petrželkou a podávejte s čerstvým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy receptu:
Mléko ohřejeme, aby bylo teplé. Uvaříme si bramboru, oloupeme ji a nastrouháme najemno. Česnek oloupeme, utřeme se so...
01:00 ·
Příprava kvásku:
Odpovídající množství kvasnice (1 lžíci) nasypeme do mísy s teplou vodou a ponecháme stát 3 - 4 minuty za občasného zamíchání. ...
01:00 · · 02:00
Čtyři hrsti květů třezalky prosypeme cukrem a pokapeme citrónovou šťávou. Promícháme a necháme v ledničce 12 hodin odpočinout. Pak zalijeme 0,5 l...
01:00 · · 02:00 · 22:39 ·
Postup přípravy receptu:
Připravíme si těsto. Prosátou mouku promícháme s rozdrobeným tukem a smetanou. Ze směsi vypracujeme těsto, ze kterého v...
01:00 · · 02:00 · 22:39 · · 01:00
Komentáře