Pohankové karbanátky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Pohanku dáme do vroucí, mírně osolené vody a přiklopenou ji stáhneme z ohně. Necháme 30 minut dojít, scedíme a přimícháme ji k mletému masu. Přidáme 0,666666666666667 množstí vajec, koření, utřený česnek a pokrájenou cibulku.
2 Z těsta připravíme malé karbanátky, které obalujeme v hladké mouce a rozšlehaném vejci. Pozvolna smažíme na oleji dozlatova po obou stranách.