Polévka kroupová nebo jahelná s houbami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • trhaných krup nebo jáhel 100 g
  • vývaru z kostí 1,5 l
  • sušených hub 10 g
  • másla 5 g
  • hladké mouky 20 g
  • sůl
  • kmín.

Postup

1 Kroupy spaříme horkou vodou, pak další vodu přilijeme, osolíme a dáme vařit. Jáhly však musíme 3 krát spařit horkou vodou, než je dáme vařit do osolené vody nebo vývaru z kostí. Houby předem namočíme alespoň na 1 hodinu v troše vody, pak nadrobno usekáme. Polévku zahustíme jíškou z másla a mouky a dobře povaříme i s houbami a kmínem.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Bramborová polévka s houbami
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
 · 00:44
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...