Polévka selská nebo jarní (soupa choriatiki i anixiatiki)
Postup
1 Očištěné brambory a mrkve pokrájíme na malé kostky. Poté pokrájíme cibuli a zelí a všechno dohromady lehce osmahneme na másle. Jakmile zelenina trochu změkne přidáme rajčata a bujón. Dolijeme vodou a necháme vařit.
2 Mezitím vaříme zvlášť fazole a po uvaření je přidáme k ostatní zelenině, potom přidáme makarony a necháme 10-15 minut vařit.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
· 00:44
Komentáře