Polievka barania so zeleninou a krúpami
Postup
1 Umyté baranie kosti zalejeme vodou a varíme asi 3-4 hodiny. Baranie mäso umyjeme, pokrájame na kocky,
2 zalejeme vodou, osolíme, pridáme celé čierne korenie a do polomäkka varíme. Potom pridáme pokrájanú zeleninu,
3 umyté krúpy, posekanú cibuľu, zalejeme vývarom z kostí a všetko do mäkka uvaríme. Do hotovej polievky
4 pridáme posekanú petržlenovú vňať.
Poznámka
kJ/100gr 542 Bielkoviny g 6,22 Tuky g 7,79 Cukry g 8,36 Vit.C mg 1,1 9Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
· 01:00 · 02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
· 01:00 · 02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
· 01:00 · 02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře