Polievka chlebová s droždím
Postup
1 Umytú, očistenú zeleninu postrúhame, opražíme na oleji, osolíme a do mäkka udusíme. Chlieb nakrájame na menšie
2 kúsky, zalejeme vodou, pridáme rascu, soľ a povaríme. Rozvarený chlieb prelisujeme, pridáme rozšľahané kyslé
3 mlieko a všetko nalejeme k uvarenej zelenine; prihrejeme, ale už nevaríme. Naostatok pridáme do polievky čerstvé
4 maslo, sušené droždie a posekanú pažítku.
Poznámka
kJ/100gr 601 Bielkoviny g 4,16 Tuky g 6,12 Cukry g 18,15 Vit.C mg 1,3 9Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Cibuľu, pór a mrkvu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu krátko or...
· 00:30 · 00:40
Postup přípravy: Máslo utřeme se žloutkem a sýrem, vmícháme mouku s droždím, poté goudu a rajský protlak. Těsto necháme 30 minut odpočinout. Z tě...
· 00:30 · 00:40 · 00:44
Příprava:
Plátky chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme do křupava na rozpáleném oleji. Mezitím dáme vařit 1,5 litru vody. Osmažený chleba vhod...
· 00:30 · 00:40 · 00:44 · 00:30
Komentáře