Vyzkoušená přesnídávková chlebová polívka
00:30
Postup
1 Příprava:
2 Plátky chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme do křupava na rozpáleném oleji. Mezitím dáme vařit 1,5 litru vody. Osmažený chleba vhodíme do vody a přidáme nastrouhanou mrkev, rozetřený česnek a nasekanou cibuli. Cibuli doporučuju předtím osmažit dozlatova vedle na pánvi (ale není to úplně nutné). Když se voda začne vařit, rozpustíme v ní kostky hovězího vývaru. Dochutíme drceným kmínem, trochou majoránky, případně solí nebo něčím ostřejším. Vaříme tak dlouho, až nám chleba a cibule změkne. Poté do polévky vlijeme rozšlehané vajíčko a krátce ještě povaříme. Vajíčko vléváme tak, že pod ním mícháme vidličkou, aby se hezky v polévce rozplynulo.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle zlehka osmahneme najemnon nakrájenou cibuli a na plátky pokrájený česnek, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme nakrájený chléb (i s...
01:00 ·
Postup: do hrnce dáme sádlo, nakrájenou cibuli, nakrájený chleba a vše orestujeme, přidáme masox, vodu, papriku a vaříme asi 20 minut a potom roz...
01:00 · · 00:30 ·
Zhruba v 15:00 na sádle osmahneme mleté maso, cibulku do zlatova, přidáme papriku a dusíme do měkka. Pak přidáme veškerou zeleninu, koření, řepu,...
01:00 · · 00:30 · · 00:45
Postup přípravy: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, petržel a kousek celeru. Chvíli podusíme a zalejeme cca 0,5 litr...
01:00 · · 00:30 · · 00:45 · 00:44
Komentáře