Polievka fazuľová
Postup
1 Fazuľu preberieme, umyjeme a necháme celý predchádzajúci deň nabobtnať v studenej vode, v ktorej ju aj potom
2 uvaríme. K polomäkkej fazule pridáme umytú, pokrájanú zeleninu a všetko spolu uvaríme. Na oleji speníme
3 pokrájanú cibuľu, premiešame múkou a opražíme do ružova, zápražku potom zalejeme vodou a 20 minút necháme
4 povariť. Naostatok pridáme mlieko a soľ, uvarenú fazuľu zahustíme a ešte spolu povaríme. Polievku okoreníme
5 rozotreným cesnakom, majoránom a zjemníme čerstvým maslom; môžeme ju aj prelisovať.
Poznámka
kJ/100gr 809 Bielkoviny g 8,9 Tuky g 5,41 Cukry g 28,63 Vit.C mg 1,1 7 0,4 dgr,dcl,ks CesnakMohlo by Vás zajímat
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
01:30 ·
Maslo, cibuľu a zeler dáme do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry. Prikryté pražíme 3 minúty na najvyššom stupni. Pridáme mrkvu, bobkový list a šošo...
01:30 · · 00:35
MAGGI Šošovicovú polievku uvaríme podlľa návodu: obsah sáčku vysypeme do 0,8 litru studenej vody, dôkladne zamiešame a privedieme k varu. V nezak...
01:30 · · 00:35 · 00:25
Umyjeme fazule, dáme do 1 l vody a necháme cez noc stáť. Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nadrobno posekáme. Feferónky nakrájame na malé kúsky. Všetk...
01:30 · · 00:35 · 00:25 · 02:15
Komentáře