Polievka fazuľová kyslá
Postup
1 Na oleji opražíme múku do ružova, zalejeme vodou, rozšľaháme, osolíme a varíme asi pol hodiny. Fazuľové struky
2 umyjeme, pokrájame na drobno a v menšom množstve slanej vody do mäkka. Kyslé mlieko rozšľaháme, nalejeme
3 do uvarenej zápražky a pridáme uvarenú fazuľu i s vývarom. Do hotovej polievky pridáme posekaný kôpor a
4 čerstvé maslo.
Poznámka
kJ/100gr 441 Bielkoviny g 2,91 Tuky g 6,03 Cukry g 10,7 Vit.C mg 2,3 9Mohlo by Vás zajímat
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
01:30 ·
Maslo, cibuľu a zeler dáme do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry. Prikryté pražíme 3 minúty na najvyššom stupni. Pridáme mrkvu, bobkový list a šošo...
01:30 · · 00:35
MAGGI Šošovicovú polievku uvaríme podlľa návodu: obsah sáčku vysypeme do 0,8 litru studenej vody, dôkladne zamiešame a privedieme k varu. V nezak...
01:30 · · 00:35 · 00:25
Umyjeme fazule, dáme do 1 l vody a necháme cez noc stáť. Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nadrobno posekáme. Feferónky nakrájame na malé kúsky. Všetk...
01:30 · · 00:35 · 00:25 · 02:15
Komentáře