Polievka frankfurtská

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Párky obyčajné 10
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,4
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 2,4
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,4
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 24
  • dgr,dcl,ks Vývar z kostí 80
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,01
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 1,6
  • dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 10

Postup

1 Na 0,666666666666667 oleja speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a popražíme. Zalejeme vývarom, rozšľaháme, pridáme korenie
2 a povaríme. Prilejeme mlieko a necháme prejsť varom. Potom pridáme udusenú pokrájanú zeleninu a tenké plátky
3 párkov opražených na oleji. Polievku zlepšíme paprikou spenenou na oleji.

Poznámka

kJ/100gr 639 Bielkoviny g 6,27 Tuky g 9,59 Cukry g 10,59 Vit.C mg 1,3 9

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...