Polievka frankfurtská
Postup
1 Na 0,666666666666667 oleja speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a popražíme. Zalejeme vývarom, rozšľaháme, pridáme korenie
2 a povaríme. Prilejeme mlieko a necháme prejsť varom. Potom pridáme udusenú pokrájanú zeleninu a tenké plátky
3 párkov opražených na oleji. Polievku zlepšíme paprikou spenenou na oleji.
Poznámka
kJ/100gr 639 Bielkoviny g 6,27 Tuky g 9,59 Cukry g 10,59 Vit.C mg 1,3 9Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře