Polievka hovädzia krupicová s vajcom
Postup
1 Na oleji popražíme krupicu, podlejeme ju vývarom z hovädzieho mäsa a varíme. Potom prilejeme zvyšok vývaru aj z
2 uvarenou a pokrájanou zeleninou a za stáleho miešania vlejeme do polievky rozhabarkované vajcia. Hotovú
3 polievku okoreníme a pridáme posekanú petržlenovú vňať alebo pažítku.
Poznámka
kJ/100gr 259 Bielkoviny g 1,64 Tuky g 2,53 Cukry g 8 Vit.C mg 1,1 8Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře