Polievka hovädzia s kelovými knedlíčkami
Postup
1 Do precedeného hovädzieho vývaru zavaríme kelové knedličky a varíme ich asi 4 minutý. Do hotovej polievky
2 pridáme posekanú petržlenovú vňať a vývar z kelu. Kelové knedličky: Očistený a umytý kel uvaríme v slanej vode,
3 vyberieme , necháme vychladnúť a posekáme na menšie kúsky. Rastlinný tuk, soľ a vajce dobre vymiešame,
4 pridáme posekaný kel a podľa potreby strúhanku, zamiešame a z cesta urobíme menšie knedličky.
Poznámka
kJ/100gr 355 Bielkoviny g 2,44 Tuky g 3,91 Cukry g 9,76 Vit.C mg 1,0 7Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře