Polievka hovädzia s kelovými knedlíčkami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Soľ 0,2
  • dgr,dcl,ks Kel čerstvý 6,8
  • dgr,dcl,ks Rastlinný tuk 1,2
  • dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
  • dgr,dcl,ks Vývar hovädzí 100
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,96
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
  • dgr,dcl,ks Strúhanka 4,4

Postup

1 Do precedeného hovädzieho vývaru zavaríme kelové knedličky a varíme ich asi 4 minutý. Do hotovej polievky
2 pridáme posekanú petržlenovú vňať a vývar z kelu. Kelové knedličky: Očistený a umytý kel uvaríme v slanej vode,
3 vyberieme , necháme vychladnúť a posekáme na menšie kúsky. Rastlinný tuk, soľ a vajce dobre vymiešame,
4 pridáme posekaný kel a podľa potreby strúhanku, zamiešame a z cesta urobíme menšie knedličky.

Poznámka

kJ/100gr 355 Bielkoviny g 2,44 Tuky g 3,91 Cukry g 9,76 Vit.C mg 1,0 7

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...