Polievka hovädzia s vaječnou sedlinou
Suroviny
na porce
Postup
1 Vývar z hovädzieho mäsa okoreníme posekanou vňaťou a tesne pred podávaním pridáme do vývaru vaječnú
2 sedlinu. Vaječná sedlina: Do vymastenej formy vlejeme vajcia rozhabarkované v slanom mlieku, pridáme
3 muškátový kvet a v pare varíme asi pol hodiny. Uvarenú vaječnú sedlinu necháme trochu vychladnúť a potom ju
4 pokrájame na menšie kocky.
Poznámka
kJ/100gr 184 Bielkoviny g 1,83 Tuky g 2,47 Cukry g 3,58 Vit.C mg 1,3 4Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře