Polievka ľadvinková so zemiakmi
Postup
1 Ľadvinky odblaníme, rozrežeme, vyberieme kanáliky, dobre ich umyjeme, pokrájame na plátky, zalejeme slanou
2 vodou a varíme. Na masti opražíme očistenú, na rezance pokrájanú zeleninu, primiešame múku, ´ďalej popražíme,
3 rozriedime vodou, osolíme, pridáme pokrájané zemiaky a do mäkka uvaríme. K uvarenej zelenine so zemiakmi
4 pridáme uvarené ľadvinky, necháme ešte prejsť varom a naostatok pridáme posekanú petržlenovú vňať.
Poznámka
kJ/100gr 373 Bielkoviny g 4,42 Tuky g 5,03 Cukry g 6,56 Vit.C mg 3,5 6Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře