Polievka s nových zemiakov s kurčatom

Masové polévky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

o 600 g nových zemiakov
o 1 čiastočne ošúpaná červená cibuľa
o 150 g koreňovej zeleniny
o 1 zelená paprika
o 600 g kurčatá (prípadne jeho časti)
o 100 g kyslej smotany
o 30 g hladkej múky
o mleté čierne korenie
o červená mletá paprika
o bobkový list
o petržlenová vňať
o soľ

Postup

1 Z kurčaťa spolu

2 s koreňovou zeleninou,

3 červenou cibuľou

4 a bobkovým listom

5 pripravíme kvalitný

6 vývar. Všetky uvarené

7 zložky vyberieme

8 a v čistom roztoku

9 uvaríme na kocky nakrájané

10 zemiaky. Z oleja a múky

11 pripravíme svetlú zápražku,

12 do ktorej pri zamiešaní so studenou

13 vodou primiešame červenú mletú papriku.

14 Po miernom prevarení vlejeme do vývaru,

15 pridáme smotanu, spolu prevarím

16 Nakoniec vložíme vykostenú

17 kuracinu spolu s petržlenovou

18 vňaťou a môžeme

19 servírovať.

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies

Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...

02:15 · , kJ

Naučte sa uvariť kuraci vyvar

1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...

02:15 · , kJ · 00:55

Zapečená cibuľová polievka

Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...

02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·

Kuracia polievka s porom

Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...

02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...