Polievka šči
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Hovädzie predné bez kosti 13,6
- dgr,dcl,ks Múka hladká 0,6
- dgr,dcl,ks Soľ 0,8
- dgr,dcl,ks Kapusta kyslá 26
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 1,6
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
- dgr,dcl,ks Zemiaky X.-XII 26
- dgr,dcl,ks Bobkový list 0,01
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 1,2
- dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 3
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku, popražíme, prilejeme vývar z hovädzieho mäsa, pokrájanú kyslú
2 kapustu, bobkový list, soľ a čierne korenie. Neskoršie pridáme očistené pokrájané zemiaky, ktoré v polievke
3 uvaríme. Potom pridáme uvarené pokrájané hovädzie mäso a rozšľahanú kyslú smotanu.
Poznámka
kJ/100gr 664 Bielkoviny g 9 Tuky g 6,49 Cukry g 16,45 Vit.C mg 7,7 3Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře