Polievka slepačia s cestovinou
Postup
1 Očistenú umytú sliepku aj s drobkami vo vriacej osolenej vode pomaly varíme. K polomäkkému mäsu pridáme
2 očistenú zeleninu, cibuľu a polievku dovaríme. Potom mäso a zeleninu vyberieme, zeleninu pokrájame a mäso
3 vykostíme, pokrájame a dáme späť do vývaru. V slanej vode uvaríme cestovinu, potom ju scedíme, prepláchneme
4 studenou vodou a pridáme do polievky spolu s posekanou petržlenovou vňaťou.
Poznámka
kJ/100gr 402 Bielkoviny g 4048 Tuky g 4,51 Cukry g 9,29 Vit.C mg 1,9 6Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře