Polievka šošovicová kyslá
Postup
1 Šošovicu preberieme, umyjeme, zalejeme studenou vodou a necháme nabobtnať do druhého dňa. Potom dolejeme
2 vodou, pridáme bobkový list a šošovicu do mäkka uvaríme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, primiešame múku,
3 opražíme do ružova, prilejeme mlieko, osolíme a asi 20 minút varíme. Potom k šošovici prilejeme zápražku, pridáme
4 ocot, rozotrený cesnak, necháme prejsť varom a naostatok zjemníme polievku rozšľahanou kyslou smotanou.
Poznámka
kJ/100gr 1441 Bielkoviny g 9,41 Tuky g 23,8 2 Cukry g 24,98 Vit.C mg 0,1 6Mohlo by Vás zajímat
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
01:30 ·
Maslo, cibuľu a zeler dáme do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry. Prikryté pražíme 3 minúty na najvyššom stupni. Pridáme mrkvu, bobkový list a šošo...
01:30 · · 00:35
MAGGI Šošovicovú polievku uvaríme podlľa návodu: obsah sáčku vysypeme do 0,8 litru studenej vody, dôkladne zamiešame a privedieme k varu. V nezak...
01:30 · · 00:35 · 00:25
Umyjeme fazule, dáme do 1 l vody a necháme cez noc stáť. Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nadrobno posekáme. Feferónky nakrájame na malé kúsky. Všetk...
01:30 · · 00:35 · 00:25 · 02:15
Komentáře