Polievka z hlávkovej kapusty
Postup
1 Na oleji opražíme múku do ružova, zalejeme ju vodou, rozšľaháme, osolíme a varíme asi pol hodiny. Kapustu
2 očistíme, umyjeme, postrúhame na rezance, osolíme, pridáme rascu, podlejeme vodou a dusíme do mäkka.
3 Zemiaky umyjeme, očistíme, pokrájame na kocky a uvaríme v rozriedenej zápražke. K uvareným zemiakom
4 pridáme udusenú kapustu a pokrájaný kabanos a ešte spolu povaríme. Naostatok polievku zlepšíme maslom a
5 posekanou petržlenovou vňaťou.
Poznámka
kJ/100gr 451 Bielkoviny g 3,79 Tuky g 5,9 Cukry g 10,38 Vit.C mg 4,5 7Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře