Polievka z kapra
Postup
1 Očistenú rybu varíme v 1,5 l vody, do ktorej sme prridali očistenú cibuľu, bobkový list, čierne korenie a soľ. Keď je mäso uvarené, vyberieme ho z polievky a dôkladne oddelíme kosti. Druhú cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na masti dozlatista. Pridáme koreňovú zeleninu, nakrájanú na tenké rezančeky, mleté korenie, soľ, papriku. Zalejeme vývarom z ryby a varíme, kým zelenina nezmäkne. Naostatok vložíme do polievky kúsky rybieho mäsa, vlejeme smotanu rozmiešanú s múkou a ešte asi 5 minút povaríme. Môžeme ešte dochutiť octom.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře