Polievka z kyslej kapusty s mäsom a smotanou
Postup
1 Umyté bravčové mäso pokrájame na menšie kúsky, opražíme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Neskoršie
2 pridáme kyslú kapustu a spolu do mäkka uvaríme. Nakoniec prilejeme zátrepku z kyslého mlieka a múky, povaríme
3 a polievku zlepšíme rozšľahanou smotanou.
Poznámka
kJ/100gr 588 Bielkoviny g 6,3 Tuky g 7,42 Cukry g 12,22 Vit.C mg 4,3 2Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře