Polievka zemiaková lisovaná
Postup
1 Umyté, očistené a pokrájané zemiaky uvaríme v slanej vode, precedíme, prelisujeme a rozriedime vývarom zo
2 zemiakov. Znova zohrejeme a prilejeme v smotane a mlieku rozšľahané žĺtka a naostatok na kocky pokrájanú,
3 popraženú údenú slaninu.
Poznámka
kJ/100gr 672 Bielkoviny g 4,12 Tuky g 9,64 Cukry g 14,9 Vit.C mg 3,0 4Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře