Polievka zemiaková so zelenou paprikou
Postup
1 Umyté, očistené zemiaky pokrájame na menšie kocky, zalejeme vodou, osolíme a uvaríme. Mrazené papriky a
2 cibuľu pokrájame na rezance a pridáme k zemiakom. Kyslú smotanu rozmiešame s múkou, prilejeme k uvareným
3 zemiakom a spolu ešte povaríme. Podľa okyslíme octom a zjemníme maslom.
Poznámka
kJ/100gr 778 Bielkoviny g 3,95 Tuky g 12,0 9 Cukry g 16,33 Vit.C mg 11, 21Mohlo by Vás zajímat
Lístky červené řepy odstranit od stonků. Očištěnou červenou řepu nakrájet na proužky a stonky na kostky, přidat mrkev, dát do hrnce, přidat vaříc...
Do vařící osolené vody přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev, petržel, pórek a případně i spařenou kapustu) a případně ...
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme mletou paprikou, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme do varu. Přidáme na kostičky nakr...
Na sádle a slanině osmahneme cibulku, opražíme na kostičky nakrájené maso ( vepřové, hovězí ), kousek jater, sladkou papriku asi půl balíčku, tro...
·
Komentáře