Polské zrazy
Postup
1 Žemli nakrájenou na plátky zvlhčíme vodou a po chvilce ji rozmělníme.
2 Přidáme mleté maso, vejce, koření, sůl, polovinu pokrájené slaniny a vše promícháme. Ze směsi utvoříme 4 placičky, poklademe je slaninou pokrájenou na nudličky a utvoříme válečky.
3 Vložíme je na rozehřáté sádlo, lehce opečeme po všech stranách, přidáme pokrájenou cibuli, zpěníme ji, zaprášíme paprikou, rozmícháme, podlijeme trochou vody a dusíme. Podle potřeby podléváme vodou.
4 Dušené zrazy vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a povaříme. Omáčku přecedíme na zrazy, prohřejeme je a podáváme.
5 Doporučená příloha:
6 Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo rýže a zeleninový salát.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Polsko
Mohlo by Vás zajímat
Na plátky nakrájenou žemli zvlhčíme vodou a po chvíli rozmělníme. Přidáme mleté maso, vejce, koření, sůl, polovinu drobně nakrájené slaniny a vše...
01:30
Umyté mäso pomelieme spolu s namočenou žemľou a časťou cibule, pridáme soľ, vajcia, červenú papriku, korenie a
zmes dobre premiešame. Na navl...
01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře