Sladký bylinkový sorbet
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Cukr nasypte na pánev a přidejte vodu. Přiveďte do varu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte nasekané bylinky, zamíchejte a odstavte. Nechte 20-30 minut louhovat. Není-li sirup dostatečně aromatický, přiveďte ho znovu do varu a nechte bylinky ještě 15 minut louhovat. Přidejte citronovou šťvu a důkladně promíchejte. Dejte na 2-3 hodiny do mrazničky. Když je sorbet napůl zmrazený, ušlehejte z bílků pevný sníh a vmíchejte do sorbetu. Sorbet vraťte do mrazničky.
2 Podávejte v poháru a ozdobte bylinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Jahody posypeme cukrem a necháme rozmrazit. Do kastrůlku dáme želatinu, zalijeme 125ml vody a necháme 8 minut nabobtnat. Za stálého míchání ji za...
Vodu s cukrom a troma štvrtinami čerstvej mäty varíme 30 minút.
Citrónovú šťavu, pomarančovú šťavu, víno, mascarpone a zvyšok
, nadrobno naseka...
Příprava:
Napřed uvaříme čokoládu:
Vodu, cukr, kakao a puding uvaříme. Necháme trochu vychladit a pak dáme do misek.
Ušleháme šlehačku a smích...
00:20
Komentáře