Pondělní rýže

Rýže

0 hodnocení00:30velmi snadné

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

lzice rostlinneho oleje 2
vejce, uslehane se 2 lzicemi vody 1
nasekana cibule 1
podrcene strouzky cesneku 2
zarovnana lzice kari 1
lzice kecupu 2
velka hrst mrazeneho hrasku (asi 100g)
jakekoli varene ryze, i od vcerjeska 250 g
tepelne upraveneho kureciho ci veproveho masa, nakrajeneho na prouzky 180 g
sojova omacka na dochuceni

Postup

1 1) Na vyssim plameni rozpalte na panvi polovinu oleje. Pridejte rozslehane vejce a rozlijte ho po cele plose. Asi po minute omeletu obratte podobne jako palacinku a jeste ji minutu dopekejte na druhe strane. Hotovou omeletu pak polozte na melky talir.

2 2) Na teze panvi rozehrejte zbyvajici olej, vsypte do nej cibuli a smazte tri az ctyri minuty, nez zezlatne. Pote pridejte cesnek, kari a kecup. Vsypte mrazeny hrasek a pecte minutu dve, nez zacne povolovat. Primichejte ryzi, maso a zhruba deci vody a varte na strednim plameni, az se smes dukladne prohreje a ryze se zbarvi po kari.

3 3) Mezitim rozdelte omeletu na dlouhe prouzky. Spolu se sojovou omackou ji pridejte k ryzi a jeste chvili spolecne varte. Smes rozdelte na talire a servirujte spolu se sojoovou omackou pro pripadne dochuceni.

4 OBMENY:

5 1) Pouzijte cerstvy hrasek, nebo pro zmenu kukurici.

6 2) Kdyz neni kari, chilli je taky v pohode.