Pór so zemiakmi zapekaný
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 2,8
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 8,8
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 6,8
- dgr,dcl,ks Soľ 0,8
- dgr,dcl,ks Zemiaky IV.-VII 24
- dgr,dcl,ks Bravčové pliecko s kosťou, údené 16
- dgr,dcl,ks Strúhanka 1,6
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 1
- dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
- dgr,dcl,ks Pór 28
Postup
1 Zemiaky umyjeme, uvaríme, ošúpeme a pokrájame na plátky. Údené mäso uvaríme a pokrájame na menšie
2 kúsky, rovnako aj očistený umytý pór. Na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč dáme vrstvu uvarených,
3 osolených zemiakov, pokladieme ich pórom a údeným mäsom, posypeme pokrájanou opraženou slaninou a
4 prikryjeme vrstvou zemiakov. Všetko zalejeme mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali vajcia, posypeme
5 strúhankou posekanou petržlenovou vňaťou a pečieme asi 0,5 hodiny.
Poznámka
kJ/100gr 1225 Bielk. g 12,94 Tuky g 18,22 Cukry g 19,65 Vápnik mg 95,43 Vit.A 66,34 Vit.B1 0,271 Vit.C mg 6,95Mohlo by Vás zajímat
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko,
droždie povaríme, pridáme v sl...
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme.
V...
Postup přípravy: Dáme si vařit rýži v osolené vodě. Na cibulce osmahneme maso, osolíme a opepříme, dokud nezhnědne a rozdrobí se. Květák rozdělím...
· 00:44
Postup přípravy: Na čtvrtky nakrájený květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Pórek nakrájíme na kolečka. Začneme urovnávat jednotlivé surovin...
· 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře