Tekovská „vyhodená“ kapusta
Postup
1 Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme.
2 V hrnci zalejeme kapustu vodou a varíme. Pridáme klobásu a slaninku a povaríme ešte asi 15 minút. Vodu zlejeme a do kapusty pridáme opraženú papriku s cesnakom, premiešame a prisolíme podľa chuti.
3 Pridáme hrebeňovo nakrájanú klobásku.
4 Podávame s chlebom alebo zemiakmi upečenými v šupke.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kapustu rozebereme, velké listy vložíme do vařící vody, aby změkly.
2. Na oleji (nebo sádle) necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli (50% uve...
00:10
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2. Do mýsy si ...
00:10 · 01:20 ·
Zubereitung:
Den Rosenkohl putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden, damit er gleichmäßig gar wird. Gründlich waschen und abtropfen lasse...
00:10 · 01:20 · · 00:30
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2. Do mýsy si ...
00:10 · 01:20 · · 00:30 · 01:20
Komentáře