Pórková kari rýže
Postup
1 Na oleji lehce osmažíme pokrájený pórek, přidáme kari, promícháme a přisypeme rýži. Za stálého míchání chvíli posmažíme. Pak přilijeme vodu, promícháme, osolíme a pod pokličkou dusíme na nejnižším stupni. Po pěti minutách hrnec i s pokličkou přemístíme do postele, zabalíme do deky a necháme dojít. Minimálně půl hodiny, klidně i déle (rýže se v posteli nerozvaří ani nepřipálí, a zůstane pořád horká i když ji tam necháme 2 hodiny).
Mohlo by Vás zajímat
Do vroucí vody dáme jak jsem zvyklí sáčky rýže a osolíme. Jedinou změnou je to, že do vody přidáme asi 2-4 kávové lžičky kari a zamícháme. Rýže p...
· 00:20 ·
Postup přípravy: Připravíme si nálev na rýži: rajčata, 1 cibuli a česnek, vše očistíme a omyjeme, nahrubo nakrájíme, zalijeme vodou a 10 minut po...
· 00:20 · · 00:44
Postup přípravy: Rýže nemusí být nutně basmati, ale volíme takový typ, který neobsahuje mnoho škrobu, protože se před smažením neproplachuje.
Na...
· 00:20 · · 00:44 · 00:44
1. Rozpalte pánev a rozpuste na ní máslo ghee.
2. Až se z másla začne uvolňovat vůně přidejte římský kmín, kousky skořice a smažte zhruba jednu ...
· 00:20 · · 00:44 · 00:44 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře