Poseidonova makrela
Postup
1 Očištěné, osolené bez hlav a ploutví dáme do pekáče, polijeme olejem, okořeníme tymiánem a pečeme v mírně vyhřáté troubě za občasného podlévání vypečenou šťávou. Před podáváním přidáme vypeckované olivy, které ve šťávě dobře prohřejeme.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěné, vykuchané a hlav zbavené makrely dáme na máslo nebo olej na pekáček, osolíme, pokmínujeme, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a ryby ...
Očištěné makrely osolíme a upečeme na oleji po obou stranách doměkka. Rybu vyndáme, do oleje dáme na kolečka nakrájenou cibuli, rajčatový protlak...
Komentáře