Požarské karbanátky
Postup
1 Maso umeleme spolu s houskou namočenou v mléce. Hmotu dobře promícháme, osolíme, opepříme a vytvoříme nevelké placičky. Na každou placičku položíme lžičku houbové nádivky a zakryjeme druhou placičkou mletého masa. Okraje karbanátků stiskneme, obalíme ve vejci a strouhance a smažíme na tuku z obou stran.
2 Houbová nádivka: očištěné houby nadrbno pokrájíme a podusíme na másle spolu s osmahnutou cibulkou
3 Doporučená příloha:
4 brambory nebo bramborová kaše, rajčatový salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Rusko
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· 01:30 · 00:50
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
· 01:30 · 00:50 · 01:00
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vejcem a...
· 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře