Prasiatko pod slivkou
Postup
1 Krátke karé narežeme na rezne, posolíme, potrieme olejom a jemne okoreníme. Necháme dlhší čas postáť. Rezne potom opečieme na privretom grile. Po opečení gril roztvoríme a na každý rezeň položíme plátok šunky, polovicu broskyne a plátok syra. Znovu ich na roztvorenom grile dopečieme. Vyberieme a navrch položíme slivku plnenú mandľou. Pečené zemiaky: Zemiaky očistíme a prekrojíme napoly. Do každej polovice vyhĺbime jamku, do ktorej vložíme kúsok slaniny. Posolíme, posypeme rozmarínom a pečieme v rúre.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Uzený bůček dáme do vroucí vody a zvolna vaříme do měkka. Pak ho vyndáme a za tepla vykostíme. Krkovici nasolíme a pokmínujeme, vložíme do pekáče...
·
Maso nakrájíme na nudličky přes vlákno. Na sádle zapěníme cibulku,k ní přidáme maso a ze všech stran rychle opečeme. Potom maso osolíme , přidáme...
·
Postup přípravy: Do rozpáleného oleje vložíme na kostky nakrájené maso a dobře opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme asi 2 lžičky ...
· 00:44
Komentáře