Pražma nakyselo
Postup
1 Ryby na povrchu nařežeme. Z oleje, octa, prolisovaného česneku nasekaných bylinek a soli připravíme marinádu. Tu pak vetřeme z obou stran do ryb, lehce je opepříme a necháme 10 minut odstát. Potom je na pánvi zprudka opečeme a zasypeme pokrájenou čekankou, cibulí a pálivou papričkou. Pak vše dáme do trouby na 10 minut zapéct. Po upečení a před servírováním polijeme dresinkem z octa, oleje a bylinek.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 180°C. Plech nebo zapékací mísu vytřeme rozehřátým máslem nebo olejem. Do misky dáme nakrájená rajčata, cibuli, rajčatový ...
· 00:55
Pražmu umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme. Po oboch stranách
spravíme do rýb zárezy a do nich vložíme plátky očisteného citróna.
Všetku zelen...
· 00:55
Rybu zbavte šupin, ploutví, vnitřností
a důkladně opláchněte ve studené
tekoucí vodě. Maso osušte a vložte do
máslem vymazané pečicí misky. Př...
· 00:55
Vykuchané a očištěné ryby po obou stranách zlehka nakrojíme, osolíme, do řezů vložíme tymián a z obou stran potřeme marinádou z olivového oleje, ...
· 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře