Předkrm z cukety

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mladá - Cukety 1
  • Paprika - červená 0,5
  • Olej 2,5
  • Paprika - koření - pálivá 1
  • Ocet - vinný - bílý 0,5
  • Citrónová šťáva 0,5
  • Sůl podle potřeby (zálivka)
  • Glutasol 1
  • Cukr - moučka 1

Postup

1 Mladou cuketu neloupeme, nakrájíme ji na kolečka, osolíme a necháme asi 20 minut vyplakat. Pak je opláchneme, osušíme a rozložíme na mísu. Na lžíci horkého oleje rozpustíme papriku, zalijeme ji zbylým olejem, octem, citrónovou šťávou a dochutíme solí, cukrem a glutasolem. Zálivkou cuketu přelijeme a ozdobíme na kolečka nakrájenou červenou paprikou.

Poznámka

KR-262.

Mohlo by Vás zajímat

Olivová pasta (la Tapenade)
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu. Podáváme jako aper...
 · 00:44
Pikantní sendvič
Na plátek toustového chleba položíme plátek sýra, na něj kolečko salámu. Vložíme do středu na salám polovinu feferonky, můžeme ještě lehce posypa...
 · 00:44 · 00:20 · 
Guacamole
V hlubší misce smícháme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, limetkovou kůru i šťávu a nakrájená oloupaná rajčata. Avokáda rozkrojíme ...
 · 00:44 · 00:20 ·  · 00:20
Pikantní grapefruitový předkrm
Grapefruity omyjeme, nahoře i dole skrojíme tak, aby stály na podloženém talíři. Svrchu dolů okrajujeme ostrým nožem dobře omytou kůru i s bílou...
 · 00:44 · 00:20 ·  · 00:20 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...