Předkrm z cukety
00:45
Postup
1 Mladou cuketu neloupeme, nakrájíme ji na kolečka, osolíme a necháme asi 20 minut vyplakat. Pak je opláchneme, osušíme a rozložíme na mísu. Na lžíci horkého oleje rozpustíme papriku, zalijeme ji zbylým olejem, octem, citrónovou šťávou a dochutíme solí, cukrem a glutasolem. Zálivkou cuketu přelijeme a ozdobíme na kolečka nakrájenou červenou paprikou.
Poznámka
KR-262.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu.
Podáváme jako aper...
· 00:44
Na plátek toustového chleba položíme plátek sýra, na něj kolečko salámu. Vložíme do středu na salám polovinu feferonky, můžeme ještě lehce posypa...
· 00:44 · 00:20 ·
V hlubší misce smícháme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, limetkovou kůru i šťávu a nakrájená oloupaná rajčata. Avokáda rozkrojíme ...
· 00:44 · 00:20 · · 00:20
Grapefruity omyjeme, nahoře i dole skrojíme tak, aby stály na podloženém talíři. Svrchu dolů okrajujeme ostrým nožem dobře omytou kůru i s bílou...
· 00:44 · 00:20 · · 00:20 · 00:20
Komentáře