Prekladané palacinky s kapustou
Suroviny
na porce
- palaciniek 500 g mletého hovädzieho mäsa 800 g hlávkovej kapusty 200 g cibule 2 vajcia 80 g oleja 120 g tvrdého syra mäsový vývar -podľa potreby majorán 12
- pretlačený cesnak mleté čierne korenie soľ - podľa chuti
Postup
1 Cibuľu osmažíme na oleji, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme a za stáleho miešania smažíme spolu s cibuľou až do zbelenia celej zmesi. Potom pridáme pokrájanú kapustu a v prípade potreby si k celkovému uduseniu zmesi pomôžeme aj vývarom. Pred koncom dusenia pridávame cesnak a majorán a po vychladnutí surové vajcia. Zmes po udusení nesmie byť vodnatá. Do zapekacej misy alebo do pekáča vŕšime striedavo palacinky a zmes kapusty a mäsa. Posypeme syrom a mierne zapečieme. Podávame s rajčinovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kapustu očistíme, jednotlivé listy omyjeme a povaříme v osolené vodě. Prudce ochladíme a necháme okapat. Listy složíme přes sebe do čtverce (4...
01:35
Na palačinky smícháme mouku, mléko, vejce a špetku soli. V pánvi rozehřejeme máslo postupně upečeme 4 palačinky a uchováme v teple.
Na náplň oči...
01:35 · 00:45
V 0,5 l mléka rozšleháme mouku, vejce, sůl a necháme chvíli stát. Pak z těsta upečeme tenké palačinky. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli,...
01:35 · 00:45 · 01:00
Postup přípravy: Kapustu dobře očistíme, omyjeme a pokrájíme na tenké proužky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupem...
01:35 · 00:45 · 01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře