Přírodní řízek v bylinkové omáčce

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové řízky 4
  • kelímek smetany (215 g)
  • hermelín
  • nivy 150 g
  • obdélníčky plnotučného taveného sýra (a 50 g) 2
  • šunky 100 g
  • pepř
  • hrst čerstvých bylinek (tymián, bazalka, oregáno)
  • sůl
  • olej

Postup

1 Řízky den předem naklepeme, osolíme, opepříme a na jeden den naložíme do oleje. Druhý den olej scedíme na pánev a řízky opečeme. Než změknou, připravíme si bylinkovou omáčku: na vyšší pánev nalijeme smetanu, přidáme sýr, necháme rozpustit, přisypeme nakrájenou šunku, opepříme a na závěr přidáme bylinky.
2 Poznámka:
3 Je-li omáčka příliš hustá, můžete ji zředit trochou mléka.
4 Čerpáno z časopisu Ano.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Přírodní nakládané řízky
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
 · 00:44
Smažený řízek v bramboráku
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
 · 00:45 · 
Vamberecký řízek
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
 · 00:01 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...